(Συστήνουμε ανεπιφύλακτα την συνδρομή των παιδιών)
Κόψτε ένα καρπούζι στη μέση και αφήστε τα παιδιά να σας βοηθήσουν. Δώστε τους μια κουτάλα παγωτού και ζητήστε τους να φτιάξουν ωραία μπαλάκια καρπουζιού. Προτιμήστε τη καρδιά του καρπουζιού, που δεν έχει κουκούτσια, αλλιώς θα πρέπει να τα βγάλετε υπομονετικά, αν δεν θέλετε να έχετε στο τέλος μια γρανίτα με κουκούτσια καρπουζιού!
Τοποθετήστε τα μπαλάκια σε ένα σκεύος και αφήστε τα να παγώσουν στην κατάψυξη για λίγες ώρες.
Για να φτιάξετε την γρανίτα, βάλτε τα παγωμένα κομμάτια καρπουζιού στο μπλέντερ μαζί με λίγο χυμό λεμόνι. Βάλτε το μείγμα σε ψηλό ποτήρι, βάλτε καλαμάκια κι ομπρελίτσες, διακοσμήστε με λίγο αρωματικό δυόσμο και η γρανίτα είναι έτοιμη!
ΥΓ. Οι μεγάλοι μπορούν να προσθέσουν λίγη βότκα για ένα καλοκαιρινό coctail.
